اعداد:حساين محمد
وحدة استخلاص زيت الزيتون احلاف بجماعة واد زا باقليم تاوريرت،مستمرة بكل تالق في مهمتها الاستثمارية في احترام تام للشروط الصحية،حيث حظيت بتنويه المكتب الوطني للسلامة الصحية.
مجموعة ذات النفع الاقتصادي احلاف ثمرة لمخطط المغرب الاخضر تخدم اليوم ازيد من 1515 فلاح،وتعمل على عصر ما يفوق 3000 طن من الزيتون سنويا و605 طن من زيت الزيتون،حسب ما اكدها ربانها مهندس الدولة السيد عبد اللطيف الملياني،بالاضافة الى تحسين جودة زيت الزيتون وتجميع الزيتون وتثمينه وتسويقه مع الحفاظ على شروط السلامة الصحية والبيئية.
وحدة احلاف التي اصبحت زيتها مطلوبة دوليا ووطنيا تشكل مثالا للتجمعات الفلاحين التي تفكر في التطوير والتغيير والتحسين وخلق اساليب جديدة في التسويق.